Рассматривается практически весь круг вопросов, содержащихся в Государственном образовательном стандарте по этой дисциплине. Раскрываются экономические основы функционирования предприятия в условиях рынка, ресурсы предприятия и показатели их использования, экономические показатели деятельности предприятия (издержки, финансовые результаты, ценовая политика), излагаются вопросы управления предпринимательской деятельностью. Третье издание книги (2-е изд. - 2000 г.) дополнено материалом о стратегии развития предприятия, качестве и конкурентоспособности, об инновационной и инвестиционной деятельности, а также практикумом по основным темам курса
Для студентов и преподавателей вузов, специализирующихся в области экономики и финансов, а также практических работников.
Введение 7
РАЗДЕЛ ПЕРВЫЙ. ПРЕДПРИЯТИЕ В СИСТЕМЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ 13
Глава 1. Структура национальной экономики 13
Сферы, комплексы и отрасли экономики 13
Структурная перестройка экономики России 15
Глава 2. Предприятие — основное звено экономики 19
Понятие и классификация предприятий 19
Организационно-правовые формы предприятий 21
Объединения предприятий 29
Жизненный цикл предприятия 32
Глава 3. Производственная в организационная структуры предприятия 36
Производственная структура предприятия 36
Организационная структура предприятия 38
Инфраструктура предприятия 44
Г лава 4. Типы производства и организация производственного процесса 47
Типы производства и их характеристика 47
Производственный процесс и его содержание 49
Производственный цикл 51
Принципы организации производственного процесса 54
Методы организации производственного процесса 56
Вопросы для повторения 61
РАЗДЕЛ ВТОРОЙ. РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПОКАЗАТЕЛИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ 62
Глава5. Уставными капитал и имущество предприятия 62
Уставный капитал 62
Имущество предприятия 63
Глава 6. Основные фонды предприятия 65
Сущность и состав основных фондов 65
Учет и оценка основных фондов 67
Амортизация основных фондов 69
Показатели использования основных производственных фондов 72
Глава 7. Оборотим* средства предприятия 74
Состав и структура оборотных средств 74
Кругооборот оборотных средств 77
Нормирование оборотных средств 82
Управление запасами 86
Глава8. Трудовые ресурсы предприятия 92
Состав и структура кадров предприятия 92
Управление кадрами (персоналом) 94
Производительность труда 99
Организация и нормирование труда 101
Оплата труда 102
Мотивация труда 105
Рынок труда 108
Вопросы для повторения 110
РАЗДЕЛ ТРЕТИЙ. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 111
Глава 9. Стратегия развития предприятия 111
Сущность и типы стратегий 111
Выбор стратегии деятельности 116
Функциональные стратегии 119
Гнева 10. Планирование деятельности предприятия 122
Сущность и принципы планирования 122
Виды планирования 125
Глава 11. Производственная программа и производственные мощности предприятия 128
Определение оптимального объема производства продукции 128
Разработка и выполнение производственной программы 133
Производственные мощности предприятия 139
Глава 12 Качество продукции и конкурентоспособность предприятия 144
Понятие и показатели качества продукции 144
Государственные и международные стандарты и системы качества 147
Управление качеством продукции 151
Сертификация продукции 156
Конкурентоспособность предприятия и его продукции 158
Глава 13. Ценовая потника предприятия и методы ее реализации 165
Ценовая политика предприятия 165
Методы расчета цены 172
Ценообразование в различных типах рынка 174
Вопросы для повторения 176
РАЗДЕЛ ЧЕТВЁРТЫЙ. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ПРЕДПРИЯТИЯ 177
Глава 14. Предпринимательство, формы и методы организации предпринимательской деятельности 177
Сущность и основные черты предпринимательской деятельности 177
Виды предпринимательства, их взаимосвязь и особенности участия в бизнесе 183
Малые предприятия - важное условие развития национальной экономики 188
Глава 15. Инновационная деятельность предприятия подготовка нового производства 193
Понятие инноваций и их роль в развитии предприятия 193
Инновационная деятельность предприятия 197
Сущность и содержание подготовки нового производства 204
Глава 16. Инвестиционная деятельность предприятия 211
Сущность и содержание инвестиционной деятельности 211
Оценка эффективности инвестиционных проектов 217
Глава 17. Бизнес-план предприятия 227
Вопросы для повторения 236
РАЗДЕЛ ПЯТЫЙ. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 237
Глава 18. Издержки производства а себестоимость продукции 237
Сущность и классификация издержек 237
Постоянные и переменные издержки производства 240
Определение предельных издержек производства 245
Смета и калькуляция затрат 249
Основные направления снижения издержек производства 253
Глава 19. формирование финансовых результатов деятельности предприятия 255
Прибыль предприятия, ее сущность и формирование 255
Максимизация прибыли 259
Анализ чувствительности прибыли к изменениям цены и структуры затрат 265
Ассортиментная политика предприятия и ее влияние на формирование прибыли 269
Рентабельность работы предприятия 269
Финансовое обеспечение предприятия 271
Глава 20. Оценка эффективности хозяйстве иней деятельности предприятия и состояние его баланса 276
Сущность и показатели эффективности деятельности предприятия 276
Анализ финансового положения предприятия 282
Бухгалтерский баланс предприятия 284
Вопросы для повторения 291
Практикум 292
Литература 336