Изложены основные вопросы, связанные с деятельностью организации в условиях рыночных отношений. Рассмотрены механизм функционирования и организационно-правовые формы предприятий, вопросы организации производственного процесса, пути повышения качества продукции, роль основного и оборотного капитала. Освещены вопросы логистики, ценообразования, оплаты труда и управления финансами. Дан анализ экономических показателей в оценке эффективности работы предприятия. Уделено внимание принципам внешнеэкономической деятельности. Приведены вопросы для самопроверки и задания для самостоятельных расчетов.
Учебное пособие предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессинального образования, обучающихся по группе специальностей «Экономика и управление.
Введение 7
РАЗДЕЛ I. ОРГАНИЗАЦИЯ (ПРЕДПРИЯТИЕ) И ОТРАСЛЬ В УСЛОВИЯХ РЫНКА
Глава 1. Организация и ее отраслевые особенности. Отрасль в системе рыночной экономики 10
Понятие и классификация организаций 14
Механизм функционирования организации в условиях рыночной экономики 19
Жизненный цикл предприятия 23
Вопросы для самопроверки 26
Глава 2. Предпринимательство и организационно-правовые формы организаций
Сущность и значение предпринимательской деятельности 27
Виды предпринимательской деятельности 29
Организационно-правовые формы организаций (предприятий) 31
Объединения организаций (предприятий) 41
Вопросы для самопроверки 45
Глава 3. Производственная структур а организации (предприятия)
Производственная структура организации (предприятия) и ее элементы 46
Типы производства и их характеристика 49
Производственный процесс и его содержание 51
Принципы организации производственного процесса 53
Производственный цикл 54
Качество и конкурентоспособность продукции 57
Сущность и содержание подготовки производства 69
Вопросы для самопроверки 74
Практические занятия 75
Глава 4. Основы логистики организации
Определение, понятие и задачи логистики 81
Функциональные области логистики 83
Взаимодействие логистики с другими организационными процессами 106
Вопросы для самопроверки 110
РАЗДЕЛ II МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ)
Глава 5. Основной капитал и его рола» в производстве
Понятие и классификация основного капитала 112
Учет и оценка основных фондов 114
Амортизация основных фондов 1 16
Воспроизводство основных фондов 118
Показатели использования основных производственных фондов 120
Производственные мощности предприятия 122
Вопросы для самопроверки 128
Практические занятия 1 28
Глава 6. Оборотный капитал предприятия
Состав и структура оборотного капитала 136
Кругооборот оборотных средств 139
Материальные ресурсы и показатели их использования 141
Определение потребности в оборотных средствах 143
Показатели эффективности использования иоборотных средств 149
Вопросы для самопроверки 152
Практические занятия 153
Глава 7. Капитальные вложения и их эффективность
Проблемы обновления материально-технической базы организаций 159
Ресурсы и энергосберегающие технологии 160
Сущность инвестиций и их значение для развития организаций 163
Источники и структура капитальных вложений 166
Инвестиционный проект и оценка его эффективности 168
Вопросы для самопроверки 173
Практические занятия 174
Глава 8. Аренда, лизинг и нематериальные активы
Аренда 178
Лизинг 180
Нематериальные активы. Понятие и классификация нематериальных активов 183
Вопросы для самопроверки 190
РАЗДЕЛ III ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ОПЛАТА ТРУДА В ОРГАНИЗАЦИИ
Глава 9. Трудовые ресурсы организации и производительность труда
Состав и структура трудовых ресурсов организации 192
Планирование кадров и их подбор 194
Организация и нормирование труда 198
Производительность труда 205
Вопросы для самопроверки 209
Практические занятия 209
Глава 10. Формы и системы оплаты труда
Мотивация труда 214
Принципы оплаты труда. Тарифная система 216
Бестарифная система оплаты труда 220
Формы и системы оплаты труда 221
Фонд оплаты труда и его структура 225
Основные элементы и системы премирования работников 228
Вопросы для самопроверки 234
Практические замятия 235
РАЗДЕЛ IV. ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ): СЕБЕСТОИМОСТЬ, ЦЕНА, ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
Глава 4. Издержки производства и реализации продукции
Понятие и состав издержек производства и реализации продукции 242
Классификация производственных затрат 244
Смета затрат и методика ее составления 246
Калькуляция себестоимости. Методы калькулирования 249
Значение себестоимости и пути ее оптимизации 256
Вопросы для самопроверки 258
Практические замятия 258
Глава 12. Ценообразование
Цена и ее функции 265
Виды цен и их классификация. Состав и структура цен 267
Методика установления рыночных цен на товары 276
Ценовая политика предприятия 277
Практические замятия 290
Глава 13. Прибыль и рентабельность
Прибыль предприятия, ее сущность и формирование 293
Факторы, влияющие на прибыль. Распределение и использование прибыли 300
Виды и показатели рентабельности. Методика расчета уровня рентабельности 304
Вопросы для самопроверки 305
Практические замятия 305
Глава 14. Финансы организации
Понятие финансов органиязации, их знамение и функции 312
Финансовые ресурсы организации, их источники 314
Управление финансовыми ресурсами организации 318
Вопросы для самопроверки 322
РАЗДЕЛ V ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАН И ЗАЦИ И
Глава 15- Планирование: принципы, виды и методы
Сущность и принципы планирования 324
Виды планирования. Методы планирования 326
Стратегическое планирование ЗЗ0
Бизнес-план предприятия 332
Вопросы для самопроверки 340
Практические занятия 340
Глава 16. Основные показатели эффективности деятельности организации
Сущность и показатели эффективности деятельности организации 345
Технико-экономические показатели использования основных средств 348
Нормы и нормативы, их классификация и порядок расчета 354
Показатели использования трудовых и материальных ресурсов 361
Показатели использования финансовых ресурсов 367
Вопросы для самопроверки 370
Практические занятия 370
Глава 17. Внешнеэкономическая деятельность организации (предприятия)
Значение внешнеэкономической деятельности организации 378
Виды внешнеэкономических сделок. Совместное предпринимательство 379
Внешнеторговый контракт 383
Таможенная тарифная система 385
Лизинг и инжиниринг как форма кредитования экспорта на мировом рынке 388
Валютное регулирование 390
Вопросы для самопроверки 391
Словарь терминов 392
Литература 407
